Em uma rotina tão agitada, é normal que muitas pessoas não tenham tempo para cozinhar. Assim, a correria do dia a dia acaba impedindo que o tempo na cozinha seja maior. É nesse momento que muitos optam por se alimentar com algo que seja mais rápido e prático, o que pode acabar resultando em um mau hábito, levando à má alimentação. Por isso, para facilitar a vida dos indivíduos que possuem uma rotina atribulada, existem algumas dicas que podem ajudar a otimizar o tempo dentro da cozinha.
Quando pensamos em cozinhar, logo vem à mente um milhão de processos e aquela louça que parece não ter fim. Contudo, é possível tornar esse momento mais tranquilo e rápido, sem que você precise recorrer aos aplicativos de comida. O primeiro passo é ter em casa opções que são fáceis de preparar e podem ser consumidas rapidamente quando você estiver com pressa.
Uma das principais dicas é pensar no que você consome e em quais alimentos não podem faltar na sua geladeira e na sua despensa. Se você, por exemplo, pretende fazer uma noite de hambúrguer, mas quer deixar o momento mais prático, uma dica é comprar hambúrguer pronto. Dessa maneira, você só vai precisar se preocupar em montar os lanches.
Você confere abaixo mais algumas estratégias que vão te ajudar a otimizar o seu tempo dentro da cozinha, para que você possa se alimentar bem e ainda ter tempo para as outras tarefas da sua rotina.
Monte um calendário
Para deixar a sua rotina mais organizada dentro da cozinha, talvez a melhor opção seja montar um calendário com diferentes cardápios para a semana. Coloque nele os pratos que você deseja comer e certifique-se de que todos os ingredientes estão disponíveis na sua cozinha. Reserve um tempo do seu dia para escrever sobre todos os pratos e anotar receitas rápidas que você viu e quer fazer. O ideal é que o calendário seja feito por semana, dessa maneira você consegue organizar melhor a sua semana.
Dia das compras
Depois de montar o seu calendário, o próximo passo é ter certeza de que você possui os ingredientes necessários para cada receita. Ainda, lembre-se de fazer as compras com tudo o que você vai precisar. Escolha um dia específico para realizar essa tarefa e compre os itens todos de uma vez, assim você não precisa ficar indo ao mercado o tempo inteiro. Além disso, observe a quantidade de alimento que você precisa comprar, desse modo, não acaba comprando demais e nem de menos.
Mantenha a cozinha organizada
Manter a cozinha organizada é o passo principal para otimizar o seu tempo na hora de cozinhar. Afinal, uma cozinha bagunçada é a inimiga número de quem precisa cozinhar, mas tem o tempo cronometrado. Quando tudo está no seu devido lugar, fica muito mais fácil cozinhar, já que você não precisa ficar procurando onde cada coisa está. Uma cozinha organizada vai fazer com que você tenha mais tempo para cozinhar e ainda assim vai te auxiliar a não perder tempo procurando cada item.
Separe por porções
Essa é uma técnica que costuma ajudar quem está buscando otimizar o tempo na cozinha, separando os alimentos por porções. Você pode fazer isso de acordo com a quantidade de comida que está acostumado a comer na hora das refeições. Assim, você só vai precisar cozinhar determinada quantidade, evitando desperdício e otimizando o seu tempo.
Faça marmitas por semana
Essa é uma dica que vale principalmente para quem não tem quase nenhum tempo para cozinhar. Isso porque as marmitas por semana podem facilitar a vida das pessoas que estão sempre com uma rotina agitada. Nesses casos, o ideal é separar um dia para realizar o preparo de todas as receitas, depois colocá-las em recipientes e assim ter marmitas para a semana inteira. Com a marmita já pronta, você consegue otimizar melhor o seu tempo.