Tudo o que você precisa saber sobre food service e como oferecer alimentos com qualidade para os seus clientes todos os dias
Gerenciar um estabelecimento não é uma tarefa fácil. Além de exigir muita atenção aos detalhes, é necessário ter muita organização para que esteja sempre dentro das normas. Isso fica mais evidente quando falamos em restaurantes, lugares onde tudo é essencial e nada pode passar despercebido. Em um lugar onde o foco é a comida e o atendimento ao público, são muitos os detalhes. É preciso verificar se o cliente está satisfeito, se a comida está na temperatura certa, se os alimentos são de qualidade, entre outros.
Se pararmos para pensar, quando alguém decide comer fora o que ela mais preza é por uma boa comida de qualidade, por isso os estabelecimentos precisam escolher com cuidado o seu distribuidor food service, pois é ele que vai levar até você os melhores produtos para o seu restaurante, mercearia ou qualquer outro lugar que tenha como foco serviços de alimentação.
Abaixo você fica sabendo tudo sobre distribuidor food service, como eles são importantes para o sucesso de um estabelecimento e como oferecer alimentos de qualidade para os seus clientes.
O que é um distribuidor food service?
O distribuidor food service tem como objetivo levar os alimentos até o estabelecimento, eles são basicamente responsáveis por abastecer os estoques desses lugares para que nunca falte nada, principalmente as coisas essenciais. A maioria desses serviços trabalha tanto com produtos perecíveis quanto com os não perecíveis. Com um distribuidor food service você consegue escolher os melhores produtos para o seu negócio. O distribuidor food service é uma parte superimportante na cadeia de suprimentos de diversos lugares, como bares, restaurantes, mercearias, entre outros.
Além disso tudo, com esse serviço você consegue priorizar alimentos mais saudáveis e com qualidade, o que é essencial quando se trabalha no ramo de venda de alimentos. É possível escolher as melhores frutas, os vegetais mais frescos, os melhores cortes de carne, além de todos os outros itens que você precisa para fazer o seu negócio funcionar.
Como oferecer alimentos de qualidade no food service
Tenha produtos frescos
Uma das coisas que mais chama a atenção de quem ama comer fora é a variedade de opções, e se elas forem frescas, melhor ainda. Por isso, invista em distribuidoras que garantem que o alimento seja o mais fresco possível, como peixes, frutas, vegetais, entre outros.
Quando o restaurante se preocupa com isso, consequentemente mais pessoas ficam interessadas — essa é uma ótima maneira de conseguir clientes. Produtos frescos também garantem que o prato servido vai ser ainda melhor, com mais sabor e suculência.
Utilize temperos naturais
Além dos produtos frescos, busque incluir temperos naturais nas preparações. O distribuidor food service que você escolher pode te ajudar com isso. Na hora de escolher a distribuidora, tenha em mente que você precisa priorizar tudo que é natural e o mais fresco possível, isso aumenta a conexão com o cliente e também com a própria distribuidora. Eles sabem o que você precisa, e você sabe que eles vão entregar o melhor produto para o seu estabelecimento.
Atenda todos os tipos de público
Se tem uma coisa que ajuda todo estabelecimento é garantir que todas as pessoas possam frequentá-lo, principalmente pessoas com determinadas restrições alimentares. A sua distribuidora de alimentos deve ser escolhida com base nisso também. Ela deve ter insumos para todos os tipos de público: vegetariano, pessoas intolerantes a glúten ou lactose, entre outras condições. Se você tem um negócio que pensa em todas as pessoas, consequentemente vai ser a primeira opção delas quando pensarem em sair para comer em algum lugar.
